Pourquoi vous devez visiter la ville européenne avec la « meilleure bière du monde »

La meilleure bière du monde, une scène artistique et de la mode florissante et une architecture époustouflante se trouvent aux portes de Londres.

C’est grâce à la nouvelle route de Luxair reliant notre capitale à Anvers en une heure de vol.

POURQUOI DOIS-JE ALLER? Célèbre pour être le centre du commerce mondial du diamant, Anvers est la deuxième plus grande ville de Belgique, après Bruxelles.

Plus de 170 nationalités différentes y vivent, ce qui la fait bourdonner d’énergie et d’expression.

Cela se reflète également dans un sens aigu du style. Vous trouverez des boutiques de vêtements de créateurs haut de gamme, notamment Chanel, Louis Vuitton, Hermes et Tommy Hilfiger.

Le Museum aan de Stroom est un campus hors du commun de neuf étages au bord de l’eau. Des expositions à chaque étage racontent des histoires captivantes sur ce qui fait vibrer la ville.

Montez dans le bâtiment en apprenant au fur et à mesure, avant d’atteindre le spectaculaire toit panoramique pour vous émerveiller devant le paysage urbain.

Anvers est une gifle culturelle avec tous les signes extérieurs d’Amsterdam (oui, même un quartier chaud !) mais aucune des artères piétinées par les touristes.

CES RUES SONT-ELLES FAITES POUR LA MARCHE ? Même au milieu d’un sombre mois de janvier, une atmosphère hantait encore les anciennes rues pavées.

Des bâtiments de style gothique et parfaits garantissent que votre flux Instagram verra beaucoup d’action.

Les toits à pignons en pente sont un symbole immédiatement reconnaissable de l’architecture flamande, vénéré dans le monde entier.

Des sculptures ornées ornent même les toits des logements les plus banals.

Une visite à la cathédrale Notre-Dame, s’impose.

Admirez les énormes tourelles de marbre, les anciens cadrans d’horloge et les magnifiques vitraux.

Même les athées les plus ardents seront certainement émus par la beauté construite par les fervents catholiques du XVIe siècle.

Fais-moi confiance.

QUELQUE CHOSE POUR LA BUCKET LIST ? La gare d’Anvers-Central remporte régulièrement la couronne du plus beau terminal ferroviaire du monde et il est facile de comprendre pourquoi.

L’extérieur à couper le souffle cède la place à des intérieurs en marbre, ce qui rend même la célèbre gare St Pancras de Londres de mauvaise qualité.

OÙ DEVRAIS-JE MANGER ? Installé à Schippersbeurs, une ancienne bourse, Fiera (littéralement « meilleur stock ») a retrouvé toute sa splendeur.

Ce lieu de nuit branché a ouvert ses portes il y a trois ans dans les vents de travers agités de Covid.

Leur capacité à surmonter la tempête témoigne de leur dévouement à la prospérité et à l’innovation.

Une cuisine ouverte permet aux parfums d’ail et de truffe de flotter dans la salle à manger aux hauts plafonds et le menu reflète la vision résolument internationale d’Anvers.

Associé à une superbe collection de vins, vous êtes certain de repartir avec un sentiment de suffisance.

J’AI ENVIE D’UN BOISSON : La culture belge de la bière est reconnue par l’Unesco comme l’une des grandes merveilles humaines du monde.

Il y a même des avantages pour la santé à consommer de bonnes bactéries produites pendant la fermentation, mais c’est ce même processus qui donne à la bière son volume d’alcool tristement élevé.

Ne dites pas que nous ne vous avons pas prévenu !

Il y a des tonnes d’endroits pour goûter aux délices locaux vertigineux.

Le meilleur est Bier Central (De Keyserlei 25), où le ‘Beer Cyclodpedia’ de 120 pages propose plus de 100 concoctions différentes.

Sur le conseil d’un local, j’opte pour une boisson « trappiste », c’est-à-dire brassée par des moines . . . dans un monastère. C’est généralement une marque de normes éthiques et de qualité plus élevées.

OÙ DOIS-JE RESTER ? À seulement 15 minutes en taxi de l’aéroport, NH Collection est l’équilibre parfait entre confort et commodité.

Il est également juste en face d’Anvers-Central, mettant d’autres destinations (Bruxelles, Bruges, Gand) à portée de main.

Cet élégant trou de boulon du quartier des diamants est une retraite bienvenue après une journée bien remplie à flâner dans la ville.

Le petit-déjeuner est inclus et propose de délicieuses gaufres et crêpes.